Восточно-Казахстанская область укрепляет позиции одного из ведущих молочных регионов страны. По итогам 2025 года регион занял пятое место в Казахстане по объему производства сырого молока, а ряд местных хозяйств вошли в число лучших производителей республики. Одновременно область ставит перед собой амбициозную задачу – полностью обеспечить население молочной продукцией собственного производства, передаёт F16.kz.
По данным управления сельского хозяйства ВКО, в прошлом году во всех категориях хозяйств произведено 260,5 тысячи тонн молока, что на 8,9% больше показателя 2024 года. При этом сельхозформирования увеличили производство на 7,9%, а хозяйства населения – на 10%.
Особых успехов добились крупные молочно-товарные фермы региона. Так, молочно-товарная ферма «Камышенское» Шемонаихинского района заняла четвертое место в Казахстане по валовому производству молока с результатом почти 16 тысяч тонн. В числе лидеров по продуктивности также находятся ТОО «ОХМК» и ТОО «Рулиха», где надой на одну корову превышает 11 тысяч килограммов молока в год.
Как отметила руководитель управления сельского хозяйства Восточно-Казахстанской области Ажар Каджибекова, развитие молочного животноводства является одним из ключевых направлений аграрной политики региона.
Сегодня обеспеченность области молоком собственного производства составляет 68 процентов. В рамках обеспечения продовольственной безопасности перед нами стоит задача довести этот показатель до 100 процентов. Для этого мы последовательно увеличиваем поголовье, расширяем мощности молочно-товарных ферм и внедряем современные технологии производства, – подчеркнула Ажар Каджибекова.
По итогам 2025 года численность крупного рогатого скота в области достигла 369 тысяч голов, увеличившись на 2,2%. В сельхозформированиях рост составил 4,7%, что свидетельствует о системном развитии отрасли.
Значительная работа ведётся по улучшению племенной базы. В настоящее время в регионе насчитывается 43,7 тысячи голов чистопородного племенного скота. Основу молочного стада составляют симментальская и голштинская породы, отличающиеся высокой продуктивностью.
Одним из драйверов развития становится цифровизация. На ведущих молочно-товарных фермах области уже работают элементы современных smart-ферм. Здесь используются автоматизированные доильные залы, системы управления стадом, роботы-дояры и кормораздатчики, внедрены технологии онлайн-мониторинга производства и контроля состояния животных.
Современные технологии позволяют значительно повысить производительность труда, улучшить качество продукции и обеспечить эффективное управление хозяйствами. Сегодня ряд предприятий области уже демонстрирует лучшие показатели в стране благодаря внедрению цифровых решений, – отметила Ажар Каджибекова.
Развитие производства способствует и росту переработки. В регионе работают 13 молокоперерабатывающих предприятий общей мощностью более 207 тысяч тонн в год. В 2025 году ими переработано 129 тысяч тонн молока – на 28% больше, чем годом ранее. Объём произведенной молочной продукции составил 37,8 тысячи тонн на сумму 36 млрд тенге.
Серьёзную поддержку отрасли оказывает государство. В 2026 году на развитие молочного животноводства уже направлено более 2,2 млрд тенге субсидий. Производители также могут воспользоваться льготным кредитованием, программами инвестиционного субсидирования и специальными механизмами поддержки приобретения племенного скота.
Важным направлением остается строительство новых молочно-товарных ферм. За последние три года в области построены, модернизированы или расширены семь МТФ общей стоимостью свыше 12 млрд тенге. В ближайшие годы планируется реализация ещё пяти крупных проектов.
Среди них – расширение фермы ТОО «КазРусСТЭК» на 600 голов в Уланском районе, реконструкция МТФ ТОО «Соловьевское» в районе Алтай, строительство новых комплексов ТОО «Сугатовское» в Шемонаихинском районе, ТОО «Нивы Чапаево» в районе Алтай и новой фермы ТОО «ОХМК» на 1200 голов в Глубоковском районе.
По словам Ажар Каджибековой, реализация этих проектов позволит существенно увеличить производство молока и выполнить показатели, предусмотренные Комплексным планом развития животноводства Республики Казахстан до 2030 года.
Наша задача – создать современную, технологичную и конкурентоспособную молочную отрасль, которая будет полностью обеспечивать потребности населения региона и вносить значительный вклад в продовольственную безопасность страны, – резюмировала руководитель управления.
